Wanneer u in de koffiezaak bent, voelt het bestellen van uw favoriete drankje misschien als een tweede natuur. Maar als je in een barista-only café of restaurant bent, kunnen die kleine details je ervaring maken of breken. Volg deze eenvoudige regels om de best mogelijke kop koffie te krijgen in uw nieuwe hangplek: Spreek duidelijk. Dit hoeft niet ingewikkeld te zijn; vergeet niet dat iedereen naar je luistert. Oefen een paar keer hardop voordat je naar het café gaat, zodat je eraan kunt wennen om in het openbaar te spreken en niet als een amateur over je woorden heen te stamelen. Adem rustig en langzaam. Adem een keer diep in door uw neus voordat u bestelt, en adem uit door uw mond zodra u klaar bent met bestellen. Koffie bestellen is eenvoudig: je gaat naar de koffiebar, je bestelt een koffie en je betaalt. Het lijkt misschien gek, maar als je zo ademt terwijl je spreekt maakt het de persoon aan de andere kant van de lijn gemakkelijker om je te begrijpen.
Drink water voordat je het café bezoekt.
Als u naar een café gaat dat geen gratis water aanbiedt, wilt u van tevoren een glas drinken. Dit is vooral belangrijk als je lang hebt gezeten, omdat je bloed dan meer geconcentreerd is en je meer uitgedroogd bent.
Als u niet de tijd kunt nemen om een glas water te drinken voordat u vertrekt, is het minste wat u kunt doen een flesje water drinken in de auto onderweg. Je wilt niet dat je uiteindelijk in een café niet meer kunt bestellen omdat je te uitgedroogd bent.
Als je naar een chiquer café gaat waar je liever iets chiquers bestelt dan water, kun je vragen om een glas water bij je bestelling. U kunt dit echter het beste vooraf doen, zodat de persoon aan de andere kant van de lijn weet wat u wilt en zich daarop kan voorbereiden.
Neem visitekaartjes en je laptop mee.
Als je naar een café gaat dat geen gratis Wi-Fi biedt, moet je een manier hebben om e-mails te versturen en vergaderingen te plannen terwijl je daar bent. Je kunt natuurlijk altijd je telefoon tevoorschijn halen, maar het kan handig zijn om wat papier en een laptop bij de hand te hebben als je werk gedaan wilt krijgen.
Visitekaartjes kunnen van pas komen als je er een wilt uitdelen aan de persoon aan de andere kant van de lijn en ze je geen pen aanbieden. U kunt ze ook gebruiken om uw contactgegevens door te geven aan een andere werknemer als u een andere barista ontmoet.
Bestel je drankje op basis van je voorkeur en eerdere ervaring.
Dit ligt misschien voor de hand, maar je zou verbaasd zijn hoeveel mensen elke keer hetzelfde drankje bestellen. Sommige cafés hebben de favoriete drankjes van hun stamgasten op hun menu staan, zodat je een stap kunt overslaan en zonder gedoe kunt bestellen wat je wilt.
Als je voor het eerst een nieuw drankje probeert, doe dan van tevoren wat onderzoek zodat je het kunt bestellen op basis van wat je erover hebt gehoord en wat je hebt ervaren met soortgelijke drankjes. Als u niet zeker bent, vraag de barista dan om aanbevelingen.
Laatste woorden: hoe communiceer je met de barista?
Neem een vriend of familielid mee en vraag hem of haar naar je te luisteren terwijl je praat, zodat hij of zij je wat aanwijzingen kan geven en je eraan kan wennen om met een echt persoon te praten in plaats van met je telefoon. Zodra u zich meer op uw gemak voelt, kunt u proberen de dingen te veranderen om een ander perspectief te krijgen.